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Chemical
MicroBio
Invoices
Hygiene Survey - Surfaces Specification| view | edit | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Plant / Farm |
Atlantis A |
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scores
in the table below are converted using the analysis' interpretation
table . will be linked for quick look-up |
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| Surfaces |
Ecoli / 20 cm2 |
Shigella
mg /l |
TVC / 20 cm2 |
APC
mg /l |
EBC / 20 cm2 |
|||||
max |
score |
max |
score |
max |
score |
max |
score |
max |
score |
|
Control room |
50 |
2 |
50 |
2 |
50 |
2 |
50 |
2 |
50 |
2 |
Conveyor belt |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
Inside Marinade machine |
0 |
5 |
0 |
5 |
0 |
5 |
0 |
5 |
0 |
5 |
Basins |
30 |
4 |
30 |
4 |
30 |
4 |
30 |
4 |
30 |
4 |
Inline Chiller |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
Corner wheel |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
| Ventilation duct |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
| Bird packer |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |
20 |
3 |